rokon látogatás

Végre Veszprém.......Rokonlátogatást.... már nagyon vártam,és persze mit is vihetnék a vendégség megköszönésére,mint egy tortát....Női testből maradt krémekből,szintén feketeerdő torta,és mivel egy kis fondant is maradt,így azt erre rátettem....a virág egy régebbi lemondott tortáról maradt..itt végre kipróbálhattam a masnit is!Nagy sikert aratott....és finom is volt.

még egy kerek szám....

és ha már kerek(40),akkor mi mást kaphatna a férfi ünnepelt ,mint egy jó nőt:))))Feleség kérésére természetesen ,egy feketeerdő torta.Bár őt azért ruhában kérték:)))Lassan profi leszek ebben a kategóriában(női test) ;))

póker torta

0... május utolsó tortája...egy kedves barátunknak......évek óta összejárunk és pókerezünk,kártyázunk....akkor a téma ismét adott.



a zsetonok elkészítése nem kevés idő volt, a lapok megfestése még mindig nehéz,merthogy még mindig nem szereztem be rendes ecsetet,vagy esetleg egy ételfestékes filcet....



Ráadás nehezítés volt hogy nem
szereti a tortákat az ünnepelt,
igen ám de én emlékeztem hogy
a tiramisut viszont igen,
így aztán már csak egy jó recept kell,és tádáááááááááááám:

egy kis kihívás..

Egyik kolléganőm szereti a jagermeistert....a téma adott...igen egy egyszerű jageres üveg.....a cimkét nem volt könnyű megfesteni nem lévén megfelelő ecset.Na majd beszerzek jobbat,mert ezzel nem volt könnyű.







....gondol gondol gondol....


(a sok Tortakirály nézés arra jó volt,hogy elültessen a fejemben egy olyat hogy egy tortában nem árt ha van valami csavar....)



vagy nem is olyan egyszerű ez a jageres üveg?
hát nem biza,az túl egyszerű lett volna...




mondtam nővéremnek hogy mindenképp szeretném ha folyna belőle a jager,és addig el is jutottam,hogy egy kisüveget rejtek bele,de hogyan folyassam ki,erre a nővérem előállt egy libikóka ötlettel,és igen,ahogy látszik is folyt a kedvenc nedű mindenki meglepetésére:)

barátnőm hazalátogatása...

Barátnőm 20 hónap után végre hazalátogatott Ausztráliából,a torta képeket látva egyszer azt írta:"remélem ha hazamegyek nekem is csinálsz egy tortát...."Természetesen! - szólt a válasz és május végén már készíthettem is ,persze mi mást mint egy ausztráliát,így a kontinens meg volt,ő mesélt ,mi hallgattuk ...jó kis nyaralás volt:)

egy négyéves kislány azt kérte " olyan legyen".....

Egy barátnőm 4 éves kislánya látta Kiskukta blogján a Hello Kittys tortát,és azt kérte az anyukájától,hogy ő is olyat kaphasson szülinapjára....elérkezett a születésnap és az a megtiszteltetés ért hogy én készíthettem el a tortát....nagyon nehéz valamit másolni,de a kislánynak tetszett nagyon.A Kitty figurától féltem,de végül elég egyszerű volt elkészíteni.Az epres trüffelkrém itt is aratott.

májusi tortaeső

Nővérem szülinapja május 3.

Nővérem kedvence az eper,így a tortában az már tuti főszereplő,én meg imádom a csoki-eper kombót,így már csak egy ütős csokikrémre volt szükségem,amit Mummy blogjában meg is találtam:csoki trüffel krém:

A trüffel krémet Vili már előre elkészítette (mivel 1 éjszakát állnia kell).

900ml tejszín (lehet fele állati, fele növényi, vagy csak növényi)
650gr étcsokoládé
90-100gr cukor


Az étcsokoládét vízgőzön felolvasztjuk. A tejszínt a cukorral felforraljuk, majd a csokoládéval simára keverjük. Az elkészült híg krémet 1 éjszakán át hűtőben pihentetjük. Másnapra a krém besűrűsödik. Habverő géppel a legalacsonyabb fordulatszámon kezdjük el keverni, majd ha kezd fodrozódni, emeljünk a fordulatszámon. Vigyázzunk, mert ha túl sokáig keverjük, ki fog csapódni. Annyira keverjük ki, hogy éppen csak tartása legyen.

Erre a tortára egy újabb virágot is készítettem,orchideát.Nem volt könnyű ,főleg hogy a szükséges szerszámok még nincsenek birtokomba.

Unokaöcsém ballagása

A család nagyon készülődött erre a ballagásra,merthogy 6. után unokaöcsém(Balázs) átment egy 6. osztályos gimibe így nyolcadikos ballagása nem volt.Hamar elkezdett fejben összeállni a torta.Természetesen Rigó Jancsi torta készült,szerencsére neki is(nekem is) ez a kedvence.Szerencsémre barátnőm anyukája készített a múltkori bulira Rigó Jancsit,ami istenifinom volt,így a siker érdekében elkértem a receptet....mondanom sem kell nagyon ízlett főleg az ünnepeltnek:))) a szava is elállt mikor meglátta tortát,amit valljuk be egy 18 éves kamasz fiúnál nem olyan egyszerű elérni...

A könyvön egy dr.House idézet van,mert Balázsnak az egyik kedvence...

virágos próbálkozás...

Újabb próbálkozás következett virágkészítés terén,és mégpedig az egyik kedvecem a KÁLA

Újabb keresés a neten,videók nézegetése és lám már jött is a kész virág,elég hamar és könnyen elkészíthető:

a másik technika a márványozás lett volna,na azt nem sikerült,mert nem készültem fel kellőképpen,ez kicsit kedvemet szegte, így azóta csak virágokat szúrtam ki márványos fondantból,egész tortát még nem burkoltam.

első torta...

Az első tortát exsógoromnak gyártottam,és hát mivel nagy pecás így nem is lehetett más a tortán,mint egy tó halakkal,pecabottal .....itt még nem voltam elég rutinos így a cukiba beszereztem egy horgászt egy aranyhallal a kezében:)

Itt még azt se tudtam,hogy az oldalára hogyan simítsam el a fondantot:)))Viszont a család körében osztatlan sikert aratott,lévén hogy nem nézték ki belőlem,hogy egy ilyet el tudok készíteni:D...

aztán innetől nem volt megállás,elkezdtem tanulni,keresgélni a neten mind technikák,mind eszközök után.